Υψόμ 600 μ.
Οικισμός της Ενετοκρατίας, που αναφέρεται πρώτη φορά το 1389, σε συμβόλαιο κατανομής περιουσίας του Marco Pasqualigo.
Ενετικές Απογραφές
1577 ''Agia Varvara'' (Fr. Barozzi)
1583 254 κάτ. ''Santa Barbara'' (P. Castrofylaka)
1630 ''Santa Barbara'' (Bassilicata)
Με την Οθωμανική κατάκτηση, ο οικισμός δόθηκε στον Αχμέτ Κιοπουρλή Πασά, ο οποίος τον αφιέρωσε ως βακουφικό στο Βεζίρ Τσαρσί (Άγιος Τίτος), ενώ λίγο αργότεςρα, αναφέρεται ως μούλκι του Βεζίρ Αχμέτ Πασά.
Οθωμανικές Απογραφές
1650 91 νοικοκ. φορολ. ''Aya Varvara''
10 άγαμ. φορολ.
1834 32 χριστ. οικογ. ''Aghia Varvara'' (R. Pashley)
8 τουρκ. οικογ.
1881 410 χριστ. κάτ. ''Αγία Βαρβάρα'' (Δήμος Μεγάλης Βρύσης)
40 τουρκ κάτ.
Το 1925 ο οικισμός ορίστηκε ως έδρα της νεοσύστατης κοινότητας Αγίας Βαρβάρας, με προστώμενους τους οικσμούς Τζαγκαροπουλιανά, Κάτω Μούλια και Κερατοκεφάλι.
Ελληνικές Απογραφές
1920 781 κατ.
1928 1.097 >>
1940 1.402 >>
1951 1.607 >>
1961 1.684 >>
1971 1.573 >>
1981 1.817 >>
Χάρτης
Πηγές
Σ. Σπανάκης - Πόλεις και χωριά της Κρήτης
Ι. Φαντάκης - Οικισμοί της Κρήτης κατα τη Β' Βυζαντινή περίοδο